身近なスパイスについてもっと知りたい！ スパイスやハーブが使いこなせたら、もっと美味しい食事が楽しめるよね… という願望はありませんか？ 料理をしていく上で、スパイスやハーブというのは身近なもの。 上手に使用することで、いつもの食卓をワンラ...

ハーブやスパイスについて学びたいけど、どの講座で学べばいいのかな？ 資格といえばユーキャン！　でも、ハーブの資格ってあるの？ という疑問はありませんか？ ハーブ・スパイスは料理やハーブティーとして楽しむほか、メディカルハーブとして薬理効果が...

ハーブの中でもメディカルハーブというものがあるって本当？ メディカルハーブを使うとどんな効果があるの？ という疑問はありませんか？ 私たちの生活に密着したハーブですが、その中でも薬理効果を有するものをメディカルハーブと呼びます。 生活してい...

ハーブって流行しているよね…。専門知識があれば生活が変わると聞くけど、どうやって学べばいいの？ ハーブの資格を取得したいけど、どれを選べばいいかわからない… というお悩みはありませんか？ ハーブにはたくさんの種類があり、ハーブティーや料理に...

ハーブって最近さまざまな効果が期待できるって注目されているよね。私も生活に取り入れてみたいけど、やっぱり知識がないと厳しいよね…。 ハーブティーが好き。自分でブレンドしたり上手に淹れたいと思うけど、どこで学んだらいいんだろう？ というお悩み...

いつも料理がワンパターンで飽きてしまったな…。簡単に幅を広げることってできないかな？ というお悩みはありませんか？ スパイスは、日本人の食卓にもなじみ深いものとなっています。 たくさんの種類が売られているのはよく見るものの、専門家のレシピ通...

ハーブティーを楽しめる生活って憧れる…。でも予備知識がなければ難しいよね。 メディカルハーブっていうカテゴリーのハーブがあると聞いたことがあるけど、薬やサプリメントとどう違うの？ というお悩み・疑問はありませんか？ ハーブティーやアロマセラ...

最近ハーブや薬膳とかが流行しているよね。まったくの初心者だけど、興味あるなあ。 ラベンダーとかカモミールみたいなハーブが好き。もっと知識をつけたいけど、独学だと難しい… などのお悩みはありませんか？ 薬理効果を持つハーブのことを「メディカル...