健康茶の図鑑

コンブチャ（紅茶キノコ）は、腸内環境の改善に効果のある飲料です。コンブチャ（紅茶キノコ）は、中国が原産。紅茶や緑茶に砂糖を加えて、そこにコンブチャの株（バクテリアと酵母菌でできたもの）を入れて発酵させて作る飲み物です。このコンブチャの株は「...

雪茶は、抗炎症効果のあるハーブです。雪茶は、中国チベット高原の標高の高い所の岩などに自生するムシゴケ科の植物を原料にしたお茶です。一年中雪があるところで、茶葉の色が雪のように白いことから雪茶と付いたとされています。別名「太白茶」「紅雪茶」「...

べにふうき茶は、「花粉症やアトピーなどの辛いアレルギーの症状を和らげてくれる」と期待されています。べにふうきは、日本で開発されたお茶の品種です。「べにほまれ」という紅茶系の品種と「枕Cd86」というダージリン系の品種を交配してつくられました...

しいたけ茶はコレステロールや血圧が高めの方におすすめのお茶です。食物繊維も豊富なので、体の中からスッキリしたい方に。 しいたけ（椎茸）は、日本の食卓に欠かせないきのこの代表格。もともと日本をはじめとする東アジアや東南アジア、ニュージーランド...

カワラタケ茶は人間が本来持っている自然治癒力を高めるので、免疫力アップでがんの予防に役立つお茶です。 カワラタケとは担子菌類サルノコシカケ科の多年生キノコ。あまり聞きなれませんが、日本をはじめ世界の亜熱帯から亜寒帯にかけて広く分布し、枯れ木...

サルノコシカケ茶は、主にがん予防や制がん民間薬として用いられるお茶です。 サルノコシカケとは、木のように硬い肉質を持つきのこ。しかし実は1種類のみのきのこを指すのではありません。 ちょっと紛らわしいのですが、サルノコシカケ科のきのこだけでな...

姫マツタケ茶はがんの予防やがん治療サポートに役立つお茶です。 姫マツタケとは、ハラタケ科ハラタケ属のきのこ。元々ブラジルで愛用されていたきのこで、日本では「アガリクス茸」と呼ばれ人気が高まりました。 しかしアガリクスとは、本来マッシュルーム...