ハーブティー図鑑

ニンジン茶の気になる味は?効果・効能、飲み方を解説!副作用や妊娠時の心配事は?


ニンジン茶は、美肌や整腸作用があります。

ニンジンは、セリ科の植物で主に根を食用として使われる日本の食卓にもよく使われる馴染みのある野菜です。
原産はアフガニスタン周辺で、そこから各地に広まりました。
西洋系のニンジンと中国を経て伝わった東洋系の大きく二種類があります。

お茶にする場合は、食用として使われる根が使われますが葉や茎もお茶として飲むことがあります。

漢方などで使われる高麗人参などはウコギ科の植物なので異なる植物です。

ニンジン茶は、口当たりがまろやかでほんのり甘い味がします。

この記事では

  • ニンジン茶の効果・効能
  • ニンジン茶の正しい淹れ方やオススメ入手法

について詳しくご紹介します。

ニンジン茶の効果・効能


ニンジン茶は、美肌や整腸に効果のあるお茶です。

ニンジン茶の主な有効成分と、その効果について表にまとめました。

成分名効果・効能
βカロテン粘膜の健康維持作用、免疫賦活作用、美肌作用、抗酸化作用
カリウム体内の水分量調節作用
ペクチン整腸作用、コレステロール抑制作用
鉄分造血作用、疲労回復

ニンジン茶の効果や効能について、もう少し詳しく説明していきましょう。

βカロテン

皮膚や粘膜の健康を維持する効果のあるビタミンAに体内で変換される成分です。

  • 抗酸化作用があり、身体の老化を予防
  • 肌の角質化を防ぎ、肌の乾燥などを防ぐ
  • 免疫を活性化させて風邪などの予防
  • 粘膜を強くして、健康を保つ役割をもつ
  • 暗いところでの視力を保つ効果
  • ガンのきっかけとなる遺伝子の損傷を予防し、がんを予防

といった嬉しい効果があります。

カリウム

体内の余分な塩分を排出して、血圧を抑える効果があります。
また、補助的に神経の伝達や心臓機能、筋肉機能の調節なども行っている成分になります。

ペクチン

人の持つ酵素では、消化できないため食物繊維として機能する。

  • 便通をよくして腸内をきれいにしてくれる
  • コレステロールを抑制して動脈硬化や高血圧を予防する

といった効果があります。

鉄分

貧血改善や血の成分の一つである赤血球のヘモグロビンの材料になる成分です。

  • 酸素を運ぶ役割があり、疲労回復や集中力回復を助ける役割がある
  • 血行をよくする効果があり、冷え性を改善する

ニンジン茶の副作用について


ノンカフェインなので、子供や妊娠している人も飲むことができます。
特に注意すべき副作用などはありませんが、色々な効果のあるお茶なのでがぶ飲みはせずに適切な量を飲むようにしましょう。

ニンジン茶の味と香りについて


ニンジン茶は、ほんのりとニンジンの甘い匂いがします。
また、このお茶は口当たりもまろやかで、甘い美味しくいただけますよ。

ニンジン茶を美味しく飲む方法と作り方


ニンジン茶を美味しく飲む方法についてお伝えします。

基本の作り方

ニンジン茶を小さじ1とお湯を180ml入れて蒸らします。
好みの濃さに入れて飲むといいです。

オススメブレンドティー

+紅茶ニンジン茶と紅茶を混ぜてお茶を淹れます。紅茶の渋みや苦味をニンジン茶の甘さがが緩和してくれるので飲みやすくなります。
+レモングラスニンジン茶とレモングラスを混ぜてお茶を淹れます。レモングラスの酸味をニンジン茶がまろやかにしてくれるので飲みやすくなります。冷え性や美肌に効果のあるお茶です。
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ニンジン茶に合うお菓子、食事


ニンジン茶は、少し甘みのあるお茶なので、食事の時よりはおやつの時間にあまり甘くないクッキーなどと一緒に食べる方が合います。

ニンジン茶のオススメ入手法と買い方


ニンジン茶は、簡単に作ることができるのでぜひ試してみてください。
作り方は、にんじんを薄く小さくカットして水分を飛ばすため広げて半日ほど乾かします。
あらかじめ乾燥させたものを購入してもよいです。
フライパンで乾燥した人参を炒るとニンジン茶ができます。

また、ニンジンの葉をお茶にしたものがネットで販売されています。


ニンジン茶のまとめ

ニンジン茶の要点
  • 肌の角質化を防ぎ、肌の乾燥などを防ぎ肌をきれいにする
  • 免疫を活性化させて風邪などの予防をする
  • 粘膜を強くして、健康を保つ
  • 体内の余分な塩分を排出して、血圧を抑える効果がある
  • 便通をよくして腸内をきれいにしてくれる
  • 血行をよくする効果があり、冷え性を改善する
  • ノンカフェインなので、子供や妊娠している人も飲むことができる
  • ほんのりとニンジンの甘い匂いがし、口当たりがまろやかなお茶

ニンジン茶には色々な効果がありますね。
ニンジンが苦手な人でもお茶にすれば味も和らぐのでニンジンの栄養をとりやすくなります。

ぜひ一度ニンジン茶を試してみてください。

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