ホーリーバジルは、感染症を防いだり、炎症を和らげたりする効果のあるハーブです。
ホーリーバジルはシソ科の植物で、葉っぱに強い香りを持ちます。
海外では女神の化身、または縁起物として扱われることのある植物です。
別名トゥルシーとも言われています。
ホーリーバジルは、特徴的な香りに意外にはクセが少なく飲みやすい味のお茶です。
この記事では
- ホーリーバジルティーの効果・効能
- ホーリーバジルティーの正しい淹れ方やオススメ入手法
について詳しくご紹介します。
ホーリーバジルティーの効果・効能
ホーリーバジルティーは、強い抗菌作用、抗炎症作用のあるお茶です。
ホーリーバジルの成分は、ストレスの緩和や免疫機能や新陳代謝を高めてくれます。
インフルエンザや風邪などの予防、呼吸器系の疾患に効果的に働きますよ。
詳しく見ていきましょう。
| 成分 | 効果・効能 |
|---|---|
| ウルソール酸 | 血糖値上昇抑制作用、筋肉の萎縮を軽減、コラーゲンの再生、リラックス効果、血行促進、肝機能の向上、抗酸化作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用 |
| ロズマリン酸 | 抗アレルギー作用、認知機能改善作用 |
| オイゲノール | 鎮痛作用、抗炎症作用、鎮痙作用 |
| エーテル（ジエチルエーテル） | 抗菌作用 |
ウルソール酸
血糖値の上昇を抑制するほか、中性脂肪値、コレステロール値を減少させる効果がある成分です。
糖尿病などの疾患の予防に効果があります。
- ダイエット中の筋量減少の抑制をし、タンパク合成を助けて筋肉量を増やす
- 体脂肪を減らす
- コラーゲンを修正する作用があり、肌をきれいにする
- 抗炎症作用、抗菌作用がある
- 神経を刺激して脳を活性化させ、集中力や記憶力をアップさせる
- 鎮静効果があり、気持ちを落ちつかせる
- 肝臓の機能を向上させる
- 老化を予防する抗酸化作用がある
- 抗腫瘍作用、抗ガン作用がありガンを予防する
- 血行促進作用があり肩こりや冷えを改善する
といった嬉しい効果があります。
アルツハイマーの原因となるβアシロイドの毒性を予防し、細胞死を抑制する効果があるので、アルツハイマー病の予防に役立ちます。
ロズマリン酸
ウルソール酸同様にアルツハイマーの原因となるβアシロイドとaシヌクレインの毒性を予防し、細胞死を抑制する効果があるので、アルツハイマー病の予防に役立ちます。
- 認知症の進行させる物質を抑制して認知機能をアップさせる効果がある
- アレルギーを抑制する作用がある
という効果があります。
オイゲノール
香りの成分の一つでグローブやバジルなどにも含まれています。
- 痛みを抑える鎮痛作用がある
- 炎症を押させる抗炎症作用がある
- 痙攣をおさせる鎮痙作用がある
といった効果があります。
エーテル（ジエチルエーテル）
強い殺菌作用を持つ成分で、黄色ブドウ球菌や大腸菌などの繁殖を防いでくれます。
ホーリーバジルティーの副作用について
ホーリーバジルティーには、特に大きな副作用は言われていません。
しかし、血行促進させる作用を持つため、抗血栓薬や血圧の薬を飲んでいる人は避けた方がいいです。また、ハーブはいろいろな作用を持つのでがぶ飲みなどせずに、適切な量を飲むようにしてください。
ホーリーバジルティーの味と香りについて
ホーリーバジルティーは爽やかな草のような香りにほのかにバジルとシソの香りがし、比較的飲みやすい口当たりのお茶です。
どうしても、ホーリーバジルティーの香りや味が苦手な場合は他のハーブティーなどとブレンドすると飲みやすくなります。
ホーリーバジルティーを美味しく飲む方法と作り方
ホーリーバジルティーを美味しく飲む方法についてお伝えします。
基本の作り方
急須などにで入れる場合は、大さじ1杯のホーリーバジルを入れて、お湯を入れ5分ほど蒸らして飲みます。
水出しの場合は、水1Ｌによもぎを5gを入れて、半日ほど冷蔵庫で抽出します。
ブレンドティーレシピ
| ホーリーバジルティー+ショウガ+紅茶 | ホーリーバジルティーと紅茶、ショウガを入れてお茶を淹れます。お好みで牛乳や砂糖、はちみつなどをいれると飲みやすくなります。シナモンをいれてもスパイシーな味で美味しいです。 |
|---|---|
| ホーリーバジルティー+ほうじ茶 | ホーリーバジルティーとほうじ茶を混ぜてお茶を淹れます。香ばしい香りがプラスされるので美味しく飲めます。 |
ホーリーバジルティーに合うお菓子、食事
ホーリーバジルティーは、爽やかな香りと口当たりの優しい味なので、色々な食事やお菓子に合います。
サッパリとした口当たりなので、ステーキ、肉料理などの後に飲むのも良いです。
また、香りがよいのでハーブティー意外にもカレーやパスタ、炒め物などの料理につかったりすることもあります。他にも入浴剤の代わりに使うと体をポカポカ温めてくれる作用があるので一度試してみてください。
ホーリーバジルティーのオススメ入手法と買い方
ホーリーバジルティーはインターネットで50gを1000円で購入することができます。
乾燥茶葉で販売されているものや粉末で売られているものもあります。
また、お茶以外にも苗や種を販売しているのこともあるので自分で育てて楽しみながら、ハーブティーを作ってみるのもいいかもしれません。
ホーリーバジルティーのまとめ
[box01 title=”ホーリーバジルティーの要点”]
- 血糖値の上昇を抑制作用するほか、中性脂肪値、コレステロール値を減少させる効果がある
- ダイエット中の筋量減少の抑制をし、タンパク合成を助けて筋肉量を増やす
- 抗炎症作用や強い抗菌作用がある
- 神経を刺激して脳を活性化させ、集中力や記憶力をアップさせる
- 鎮静効果があり、気持ちを落ちつかせる
- 老化を予防する抗酸化作用がある
- 血行促進作用があり肩こりや冷えを改善する
- アレルギーを抑制する作用がある
- 痛みを抑える鎮痛作用がある
- 痙攣をおさせる鎮痙作用がある
- 含まれる成分により免疫力や新陳代謝を高めて、風邪や呼吸器疾患などの感染症に効果的
- 抗血栓薬や血圧の薬を飲んでいる人は注意が必要
- 爽やかな特有の香りに、比較的飲みやすい口当たり
- 飲みにくい場合は、紅茶やほうじ茶やなどとブレンドして飲むのがおすすめ
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ハーブティーにしても、食用としても使っても美味しいハーブです。ハーブに含まれる色々な作用によって免疫力を高めてくれ、風邪や呼吸器の疾患を防いでくれます。他にも色々な素晴らしい効果があるのでぜひ一度飲んでみて、その効果を実感してみてください。
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