ハーブティー

スイートバイオレットはスミレ科の多年草です。日本では、ニオイスミレの名で知られているので、そちらの名前のほうが馴染みがあるかもしれませんね。ヨーロッパが原産で、2000年以上の歴史を持ちます。古代ローマでは花からワインが作られたり、古代ブリ...

シモンは、便秘に効果やアンチエイジング効果のあるハーブです。シモン茶はシモン芋の葉と茎で作られたお茶。南米ブラジルが原産のヒルガオ科のつる性の植物で、別名「シロサツマイモ」ともいいます。シモン茶は香ばしい香りとほんのりと甘い味がします。この...

ローリエは月桂樹の葉を乾燥させたハーブです。清涼感のある香りと、消化を促進させてくれる作用があります。一般的には料理によく使われているので、知っている人も多いのではないでしょうか。別名はローレル（英）、ロリエ（仏）など国によって呼び方が異な...

エビスグサは目の疲労と便秘解消に効果のあるハーブです。エビスグサ茶はあまり聞いたことのないお茶かもしれません。別名「ハブ茶」ともいいます。ハブゾウというハーブがありますが、エビスグサではありません。エビスグサというマメ科の植物で、北アメリカ...

オレンジフラワーは鎮静効果があり、不安やストレスを和らげてくれる効果のあるハーブです。オレンジフラワーはビターオレンジの木の花のこと。インド、ヒマラヤ、中国などが原産の植物で日本では「ダイダイ（橙）」といわれています。また、ネロリの精油の原...

レディースマントルとは東ヨーロッパ～アジアを原産地とするバラ科ハゴロモグサ属の多年草です。和名はハゴロモソウ(羽衣草)と言い、黄緑色の小さい花を咲かせるのが特徴。葉の形が聖母マリアのマントに似ていることからレディースマントルと名付けられまし...

レッドクローバーティーは、女性ホルモンを整えてくれるハーブティーです。日本に多くあるのは白い花のシロツメクサの仲間で、レッドクローバーはその名の通り赤〜ピンク（まれに白）の花を咲かせます。そのためムラサキツメクサ、アカツメクサと呼ばれていま...

レモンマートルは、リフレッシュ効果や風邪予防に効果のあるハーブです。フトモモ科のオーストラリア原産の植物で、観賞用としてよく目にするのは1～3mほど。本来は25～30mの高さまで生長します。オーストラリアの原住民であるアボリジニに昔から薬草...

ルバーブはシベリア南部を原産とするタデ科カラダイオウ属の多年草です。寒冷地での栽培に適していて、日本では北海道や長野県を中心に栽培されています。日本ではあまり知名度は高くないですが、ヨーロッパでは非常にポピュラーな野菜のひとつです。特に古代...