ハーブティー図鑑

トチュウ茶の気になる味は?効果・効能、飲み方を解説!副作用や妊娠時の心配事は?


トチュウとは中国を原産地とするトチュウ目トチュウ科の落葉高木です。

トチュウの葉や樹皮には粘りのある白い液体があるので、害虫が寄り付かない為に農薬を使用しておらず安心して飲むことができます。

トチュウ茶は1990年代に「杜仲茶」としてブームが起こり、特定保健用食品(トクホ)の第一号に認定されているので日本でもよく知られているお茶です。

一方で中国ではトチュウの樹皮を「五大漢方薬」の一つとして昔から使われてきました。

降圧、利尿、強壮、鎮痛に効果があると言われており、「不老長寿の強壮薬」とも呼ばれています。

トチュウ茶は独特の苦味と後味に甘みのあるクセのある味をしたお茶です。

今回は、

  • トチュウ茶の効果・効能について
  • 正しい飲み方・オススメ入手法

について徹底的に解説致します。

トチュウ茶の効果・効能


古来には様々な種類のトチュウが存在しました。
しかし、恐竜たちが絶滅した氷河期にトチュウも大打撃を受け、現在は1種類しか存在していません。

過酷な時代も生き延びて存在してきたことから「現代の生きた化石植物」と呼ばれています。

そんなトチュウ茶の主成分は以下の4つです。
名前と主な効果を下にまとめました。

成分名効果・効能
グッタペルカ抗酸化作用
ゲニポシド酸血行促進作用、血圧降下作用、副交感神経促進作用、蠕動運動の促進
リグナン化合物抗酸化作用、抗炎症作用、利尿作用、エストロゲン様作用
タンニン抗酸化作用、殺菌作用、消臭作用、収れん作用

グッタペルカ

この成分は、トチュウに含まれる白色の粘液質です。

  • 体内の活性酸素を除去する
  • 血液をサラサラにする
  • 余分な脂肪分を体外に排出する
  • 内臓脂肪の蓄積を抑える
  • コレステロールの除去
  • 老化の防止
  • 高血圧の予防・改善

という効果が期待されています。

ゲニポシド酸

この成分は、杜仲葉配糖体の一つです。

  • 自律神経を刺激する
  • 血管を拡げる
  • 関節痛や神経痛の改善
  • 高血圧の予防・改善
  • 冷え性の改善
  • 内臓機能の向上
  • 免疫力の向上
  • デトックス効果
  • ストレス性の肌荒れの改善

という効果が期待されています。

リグナン化合物

この成分は、植物に含まれている化合物の一種です。
トチュウでは主にジグルコサイド、ピノレジールが含まれています。

  • 利尿作用
  • 尿と一緒に老廃物や有害物質の排出を促す
  • むくみの改善
  • 血管を拡張させる
  • 血流の改善
  • 高血圧や動脈硬化の予防
  • 新陳代謝をよくする
  • 更年期障害の緩和・予防
  • 消化吸収をスムーズにする
  • 便秘の改善

という効果が期待されています。

タンニン

この成分は、ポリフェノールの一種です。

  • 老化の予防
  • 毛穴や皮脂腺の引き締め効果
  • シミやくすみの予防
  • 脂性肌の予防
  • 下痢の緩和や改善
  • 口臭・体臭の予防

という効果が期待されています。

その他、期待されている効果

「アスペルロシド」という成分に

  • 胆汁酸の分泌促進
  • 古くなった胆汁酸の排出促進
  • 代謝向上効果
  • 食べ過ぎ防止
  • 食欲抑制

という効果が期待されています。

トチュウ茶の副作用について


トチュウ茶にはカリウムが含まれているので、カリウムの摂取量を制限されている方や心疾患の方、腎疾患のある方は医師に相談の上で使用して下さい。

過剰摂取をすると、胃腸の消化液が薄くなる為に消化不良を起こし下痢になる場合があります。

適切な量を飲用するにあたっては特に副作用の心配はありません。

トチュウ茶の味と香りについて


トチュウ茶は少し青臭い香りがします。

味は独特の苦味と後味に甘みのあるクセのある味をしています。

人によって好き嫌いが別れるお茶です。

単体でも飲めるお茶ですが、独特の風味が気になる場合はブレンドして飲むことをオススメします。

トチュウ茶を美味しく飲む方法と作り方


トチュウ茶を美味しく飲むための方法についてお話します。

基本の作り方

やかんに1リットルの水とトチュウ茶のティーパックを入れ、10~15分煮出せば完成です。

オススメブレンドティー

ドクダミ茶ドクダミ茶も独特の味がするハーブティーなので、ブレンドするとクセのあるハーブティーになります。飲みにくいと感じた際はハチミツを加えると飲みやすくなります。
「血流の改善」や「むくみの解消」、「生活習慣病の予防」に効果が期待されています。
ローズマリーティーローズマリーティーの甘くスパイシーな香りと苦味が加わりますが、後味がスッキリとするので慣れると飲みやすいブレンドです。
「新陳代謝のアップ」や「血行促進」、「生活習慣病の予防」に効果が期待されています。
ジャーマンカモミールティージャーマンカモミールティーの青りんごのようなフローラルな香りが加わり、味が少しさっぱりとして飲みやすくなります。
「お腹の不調改善」や「老化予防」、「美肌」に効果が期待されています。
ツルナ茶ツルナ茶は味も香りも薄めなので、ブレンドしてもトチュウ茶の味が勝ちます。苦味を感じる際はハチミツを加えれば飲みやすくなります。
「便秘予防」や「コレステロールの抑制」、「血圧の抑制」に効果が期待されています。
+プーアル茶プーアル茶は香りにクセがなく、さっぱりとしていてかすかに甘味があります。ブレンドすることにより飲みやすくなります。
「血行不良の改善」や「冷え性・むくみの改善」、「ダイエットサポート」に効果が期待されています。

トチュウ茶に合うお菓子・食事


トチュウ茶のお茶菓子には「生麩もち」がオススメです。
おもちに比べて炭水化物は半分ですが、タンパク質やカルシウム、ミネラルが豊富に含まれています。

甘みのある和菓子なので、トチュウ茶の独特の味を緩和してくれます。

食事の際は「揚げ物」を食べる際に一緒に飲むのがオススメです。

トチュウ茶が脂肪やコレステロールの吸収を抑えてくれます。

トチュウ茶を使ったフィナンシエ

(手順)

    1. トチュウ茶を粉末状にして薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく
    2. 鍋にバターを入れ火にかけ、鍋をゆすり色を均一にして焦がしバターを作る
    3. ボウルに卵白、グラニュー糖を入れ泡立てないように混ぜる
    4. ふるっておいた粉類をダマが残らないように混ぜる
    5. さらにハチミツ、焦がしバターを加え泡立てないように混ぜる
    6. 全体が混ざったら冷蔵庫で休ませる
    7. フィナンシェの型にバターを薄く塗り、生地を流し込む
    8. 予熱しておいたオーブンで焼き上げたら完成で

※フィナンシェとは洋菓子の事。フランス語で「金持ち」という意味です。

トチュウ茶のオススメ入手法と買い方


トチュウ茶はスーパーや薬局で販売されているので、初めて飲む方はスーパーや薬局での購入をオススメします。

メーカーによって味が少しずつ違う場合もあるので色々なメーカーのトチュウ茶を試してみたい時や、業務用などの大きいサイズを購入したい場合にはネットでの購入をオススメします。


まとめ

トチュウ茶の要点
  • 血液をサラサラにする
  • 内臓脂肪の蓄積を抑制する
  • 高血圧の予防
  • 老化・生活習慣病の予防
  • ダイエットのサポート
  • 冷え性やむくみの改善
  • デトックス
  • 便秘の改善
  • 美肌効果
  • 過剰摂取は下痢を引き起こす恐れがあるのでしない
  • カリウムの摂取量を制限されている人、心疾患・腎疾患のある方は医師に相談してから使用する

トチュウ茶は独特の苦味と後味に甘みのあるクセのあるお茶です。
単体で飲むのも良いですし、自分好みのブレンドを見付けて飲むのも楽しいです。

個人的には、ハチミツと生姜を加えて冷やしたトチュウ茶を飲むのがすっきりとしていてオススメです。

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