サラダバーネットは、和名をオランダワレモコウと言います。ヨーロッパや北アフリカ、アジアなどの温帯に自生するバラ科ワレモコウ属の多年草です。サラダバーネット茶は、この植物の若葉を柔らかいうちに外側から摘んでお茶として利用します。キュウリに似た...

ユキノシタは、むくみを改善する効果が期待できるハーブです。名前の由来は、「雪の下でも枯れないこと」、または「花の白さを雪に見立て、その下には緑の葉があること」から来ているとされます。ユキノシタは、日本や中国が原産のユキノシタ科の多年草植物で...

レモンバーベナティーは、名前の通りレモンの香りがするハーブで気分を落ち着けリラックスさせてくれる鎮静効果があります。和名は「香水木（こうすいぼく）」もしくは「防臭木（ぼうしゅうぼく）」です。名前はそれぞれ、“この木から取れる精油が香水に使わ...

サマーセーボリーは、胃腸の消化機能を助ける効果が期待できるハーブです。和名は、「キダチハッカ」といいます。サマーセーボリーは、地中海沿岸が原産のシソ科の一年草。その香りと消化を助ける効能から、昔から西洋で肉料理や豆料理のスパイスとして使われ...

ノカンゾウ(野萱草)とは中国を原産地とするユリ科キスゲ属の多年草です。別名はワスレグサ(忘れ草)、ベニカンゾウと言い、6月～8月にかけて花を咲かせます。日本各地の野山に自生しており、橙赤色や茶褐色のユリの花の形をした花を咲かせるのが特徴。こ...

アストラガルスは和名「キバナオウギ」「タイツリオウギ」といい、中国原産、マメ科ゲンゲ属の多年草です。アストラガルスは免疫を強くするハーブです。風邪やインフルエンザなどの感染症に負けない強い身体へとサポートします。また、ぐっすりと質の高い眠り...

ニガウリ茶は肥満予防やダイエット効果・美肌効果が期待できるハーブです。ニガウリとは熱帯アジアを原産地とするウリ科ツルレイシ属のつる性一年草。正式名称はツルレイシと言い、無数の細かいイボに覆われた果実をつけます。沖縄料理の定着とテレビドラマの...

サフラワーは女性特有の不調を解消する効能がいっぱいあることから「女性に優しい健康茶」と呼ばれているハーブです。エジプトや北アフリカを原産地とするキク科ベニバナ属の一年草または越年草です。和名はベニバナ(紅花)と言い、6月～7月にはじめ鮮やか...

ヤロウは、「胃腸の調子を整え、不調を治す」効果が期待できるハーブです。和名はセイヨウノコギリソウと言います。ヤロウはヨーロッパが原産のキク科の多年草植物です。ヨーロッパでは紀元前から薬用として使用されていた、とても歴史のある薬草です。ヤロウ...

グァバはカリブ海沿岸や中央アメリカ、東南アジア、ハワイなどの熱帯地域に自生するフトモモ科バンジロウ属の低木です。日本では、蕃石榴（バンジロウ、バンザクロ）、沖縄ではバンシルーとも呼ばれています。グァバ茶は、10センチ前後の卵型の葉っぱの部分...