ハーブティー図鑑

ダンデライオンティーの効果・効能や味とは? 正しい作り方やおススメ入手法

ダンデライオンは、西洋タンポポとも呼ばれています。
ヨーロッパが原産で、世界中に広く分布し、日本にも生育しています。

ただし、日本の在来種であるタンポポとは区別される植物。

ダンデライオンの葉または根はハーブティーとして使われます。

また、根の部分は焙煎して代用コーヒーとしても飲まれ、コーヒーのような香りと苦みが楽しめます。

今回は

  • ダンデライオンティーの効果・効能や味について
  • 正しい飲み方、オススメ入手法

について徹底的に解説いたします。

ダンデライオンティーの効果・効能

ダンデライオンの主成分は以下の6つです。名前と主な効果を表にまとめました。

成分名効果・効能
トリテルペン抗酸化作用、抗炎症、抗腫瘍、抗アレルギー効果。
フラボノイド抗酸化作用、ストレス緩和、がん抑制、免疫を整える、血液サラサラなどの効果。
クマリン抗菌作用、抗血液凝固作用、むくみ防止作用。
ミネラル代謝を上げる。
ビタミンA目や皮膚の健康を保つ。
ビタミンCシミ・そばかすの防止。シワ改善。抗酸化作用。

作用の補足説明は以下のとおりです。

・抗酸化作用…ニキビの炎症を抑える効果も期待される。

トリテルペン

トリテルペンは、抗がん効果の可能性が期待されている物質です。

  • 抗酸化作用
  • 抗炎症
  • 抗腫瘍
  • 抗アレルギー効果
  • 脂肪やコレステロールなどの分解促進作用

などの作用・効果が期待されています。

フラボノイド

フラボノイドはポリフェノールの下位分類で、ポリフェノールの中でも重要な成分といわれています。 大豆に含まれるイソフラボン、ベリーに含まれるアントシアニン、お茶に含まれるカテキンなどがフラボノイドの一種になります。

  • 抗酸化作用
  • ストレス緩和
  • がん抑制
  • 免疫を整える
  • 血液サラサラ

などの作用・効果が期待されています。

クマリン

クマリンは、ポリフェノールの一種で香り成分です。

  • 抗菌作用
  • 抗血液凝固作用
  • むくみ防止作用
  • 血流を改善する効果
  • アンチエイジング

などの作用・効果が期待されています。

ミネラル

ミネラルは骨や歯、筋肉、血液、神経、臓器などの重要な成分です。
それ故に、体内の環境を一定に保つには欠かせないものになります。

現代人はミネラル不足といわれているので、ダンデライオンティーで美味しく摂取しましょう。

ビタミンA

ビタミンAは目に関係のあるビタミンです。
ビタミンAは、目や皮膚の健康を保ったり、成長を助けたり、病気の回復を助けたりします。

ビタミンC

ビタミンCには、メラニン(シミ・そばかすの原因)の沈着を防ぐ作用があり、美肌には欠かせない成分です。

ダンデライオンティーの副作用について


ダンデライオンティーは妊娠中、授乳中も普通に飲む分には特に問題はありません。
ただ、持病のある方は飲むのを控えた方が良いでしょう。特に、胆道閉鎖、胆のう炎、腸閉塞の方は摂取し過ぎないように注意してください。

ダンデライオンティーの味と香りについて

ダンデライオンティーは、味や風味を楽しめるハーブティーでもあります。
いぐさのような草のような土のような香りが特徴です。

味わいは少しの苦みと、まろやかな甘みが感じられます。

ダンデライオンティーを美味しく飲む方法と作り方


ダンデライオンティーを美味しく飲むための方法についてお話します。

ダンデライオンティーの作り方

タンデライオンティーの効果を期待して飲むのであれば、葉の部分がオススメ。
葉の部分の方が有効な成分が多いためです。

購入の際は、葉か根どちらなのかきちんと確認しましょう。
根でも飲むことは可能です。

基本の作り方:乾燥した葉・茎・根で作る時

ダンデライオンティーの作り方は、ティースプーン山盛り1杯(3~4g)くらいのダンデライオンを入れます。
沸かした熱湯を150ml注ぎ、蓋をして、5分ほど蒸らして出来上がりです。

オススメブレンドティー

+ジャーマンカモミール

+カレンデュラ

ダンデライオンを使った肌荒れに効果のあるブレンドティーです。ジャーマンカモミールには肌の炎症を抑える効果があります。カレンデュラもまた皮膚や粘膜の修復に優れたハーブで、肌の炎症・火傷などの肌のトラブル全般・ヘルペスにも効果を発揮します。ダンデライオンとの相乗効果で、肌のトラブルを解決するのを助けてくれるでしょう。
+フェンネル
+ヒース
ダンデライオンを使った便秘解消に効くブレンドティーです。フェリカは、消化にとても良いハーブで、食べ過ぎや飲み過ぎによる消化不良・胃や腸内ガス・疝痛などの改善にも効果を発揮します。ヒースは、泌尿器系にも働きかけ、抗菌や利尿作用が、尿道炎や膀胱炎等を緩和させ、結石も予防します。排泄関係のトラブルを抱えている場合、このブレンドティーが役に立つでしょう。
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ダンデライオンティーに合うお菓子、食事


ダンデライオンティーは、ほのかな苦みとまろやかな甘みが特徴です。なので、コーヒーに合わせるようなお菓子や食事が良いでしょう。
例えば、ビターチョコレートなどはほのかな苦みもありつつ、甘みも感じられるので相性抜群ですね。

ダンデライオンティーのその他の利用方法

ダンデライオンは非常に汎用性が高く、ハーブティー以外にも利用されています。
味わいも豊かで、健康や美容にいい効果も兼ね備えているので、様々なことに使用することが可能です。
ここでは、ダンデライオンのハーブティー以外の活用方法を、いくつか紹介していきます。

ダンデライオンのバスハーブ

材料:ダンデライオン、ローズマリー

ダンデライオンとローズマリーを砕き、木綿の布袋に入れるとバスハーブとしても利用できます。
お風呂の中でもみほぐして使ってください。体の内側からデトックスしてくれる、デトックスバスです。

たんぽぽコーヒー

材料:ダンデライオンの根

ダンデライオンの根は、焙煎するとコーヒーのような味わいを楽しめることから、代用コーヒーとしても知られています。
作り方は、ダンデライオンの根を天日干しして乾燥させます。
カラカラに乾燥したら、コーヒー豆と同じように焙煎、粉砕して粉にします。

最後に、ドリップコーヒーのようにドリップしたら出来上がりです。
カフェインレスなので、コーヒーが飲みたくても飲めない時におすすめです。

ダンデライオンのオススメ入手法と買い方

ダンデライオンティーは、ダンデライオン=西洋タンポポから出来ているので、自作することはできます。
ただ、毎回一から作るというのも面倒です。
ネットであれば、Amazonさんや楽天さんで手軽に手に入るので、まずは一度市販のものを試してみると良いでしょう。


まとめ

ダンデライオンティーの要点
  • 肌荒れや内臓の健康を保つのに効果がある。
  • ダンデライオンの根はコーヒーとしても飲まれる。
  • 入手は簡単で、家庭で自作することもできる。

ダンデライオンは比較的簡単に手に入り、生からでも乾燥させたものからでもご家庭で飲むことができます。
体にも良い効果が期待できるので、お店で見かけたら一度試してみてくださいね^^

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