チコリティーの効果・効能や味とは？正しい作り方やおススメ入手法

チコリはヨーロッパが原産です。
和名をキクニナガと言い、利尿作用があることからデトックス効果が期待できるハーブです。

チコリティーとして飲まれるのは、チコリの根の部分ですが、葉はサラダとして食べられたりもします。

お湯を注ぐと濃い色がでますが、爽やかな苦みと微かな酸味があるコーヒーに似た味わいを楽しめます。

今回は

について徹底的に解説いたします。

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チコリティーの効果・効能

チコリの主成分は以下の6つです。名前と主な効果を表にまとめました。

作用の補足説明は以下のとおりです。

・抗酸化作用…ニキビの炎症を抑える効果も期待される。

ポリフェノールの一種であるタンニンはチコリティーの渋み成分となっています。
ニキビの炎症を抑えてくれる抗酸化作用をはじめ、

などが期待されています。

ペクチンは、食物繊維の一種です。

などの作用・効果が期待されています。

タラキサステロールは、細胞膜を作ってくれる大事な成分。
皮膚疾患の人に良いとされています。
また、茎に含まれる白い粘液に含まれる成分には、お母さんの乳の出をよくする催乳作用があります。

苦味を感じさせる成分で、消化器官に働きかけてくれます。

などの作用・効果が期待されています。

イヌリンは、チコリやゴボウ、玉葱等に含まれる食物繊維の一種です。

などの作用・効果が期待されています。

子供の使用は避けてください。
また、通常摂取する量に関しては問題ありませんが、妊娠中の場合は大量に摂取するのは避けてください。
だいたいカップ3杯以上を飲まないようにしましょう。

その他、チコリはキク科の植物になるので、キク科アレルギーの人は注意が必要です。

チコリティーには、コーヒーに似た芳ばしい香り、程よい苦味とほんのりした甘みがあります。
また、作り方を変えて、コーヒーのように抽出すると、よりしっかりとした味わいになり、本当のコーヒーのように楽しむことができます。

ノンカフェインのコーヒーとして楽しめるティーです。

チコリティーを美味しく飲むための方法についてお話します。

大さじ１/2杯～１杯程度のチコリをマグカップのフィルターの中に入れ、沸かしたお湯を注いで蓋をします。
５分～８分程度蒸らし、好みの濃さになったら完成です。

チコリ×ダンデライオン×ミルクシスル	デトックス効果の期待できるブレンド。腸内環境を整える効果のあるチコリに、体の浄化作用を高めるダンデライオン、毒素の吸収を防ぐミルクシスルを加えます。体の内側から綺麗になりたい、という方におすすめ。
チコリ×ダンデライオンルート×マリーゴールド	まるでコーヒーのようなブレンド。カフェインが気になるとき、コーヒーを沢山飲めないときにおすすめ。
チコリティー×ミルクでカフェ・オレ風	チコリを通常の1.5～２倍の量にし、蒸らしの時間も長めにとって濃い目に抽出します。そこに温めた牛乳を好みの量加えれば出来上がりです。ほっと落ち着きたいときにおすすめ。